Djeca i ishrana: Kako uspostaviti zdrave navike
Roditelji često podcjenjuju svoju ulogu u prenošenju dobrih prehrambenih navika. Ukoliko djeci objasne ulogu hrane, odnosno ulogu dobrih namirnica za njihov rast i razvoj te zdravlje, tada su učinili prvi korak ka usvajanju uravnotežene prehrane i pomogli im razviti pravilan odnos prema hrani. Pri tome roditelji svakako trebaju imati na umu da djela govore više od riječi. Djeca gledaju, slušaju i uče promatrajući, a zatim ponove ono što su vidjeli. Budite svome djetetu uzor tako da sami imate uravnoteženu, pravilnu prehranu, jer samo tako se učinkovito mogu prenijeti pravilne prehrambene navike od najranijeg djetinjstva.
Ponekad je potrebno objasniti djeci zbog čega je prehrana odraslih nešto različitija od prehrane djece. Odrasli, poznavajući svoje potrebe i navike, ulogu i sastav hrane i namirnica mogu oblikovati svoje prehrambene navike sa svrhom zadovoljenja svojih potreba i očuvanja zdravlja. Pri tome, ukoliko imaju dobro znanje, mogu naučiti i kvalitetno prenijeti to znanje svojem djetetu i tako zadovoljiti njihove potrebe i očuvati njihovo zdravlje.
Roditelji mogu svojim prehrambenim ponašanjem utjecati na svoju djecu tako da:
– Svoje obroke jedu u umjerenim količinama koje zadovoljavaju njihove potrebe. Ponekad roditelji imaju veće potrebe, ukoliko su tjelesno aktivniji, što djeci treba objasniti;
ne pretjeruju s grickalicama i slasticama;
– Što više pripremaju jela kod kuće i uključe svoju djecu da pomognu. Pri tome mogu djecu uključiti u planiranje jelovnika, u nabavu hrane, guljenje i lakšu pripremu ili u posluživanje gotovih obroka;
– Što više razgovaraju o hrani iz pet skupina namirnica i što one učiniti zdravlju, koju ulogu imaju u tijelu. Na primjer, “ova je jabuka sočna i ukusna, tijelu pomaže da bude zdravo, pomaže boljoj probavi, a istovremeno mogu uživati u njonoj slatkoći.” Ili “ova mrkva sadrže super hranjivu tvar koja se zove beta karoten a koji pomaže očima da imaju oštar i bistar vid.“ Ili “ova ukusna šalica mlijeka sadrži kalcij, mineral koji gradi kosti i zube i pomaže im da budu i ostaju jaki cijeli život.”;
– Omoguće svom djetetu uravnoteženu prehranu koja je bogata raznovrsnim namirnicama iz svih pet skupina namirnica;
– Osiguraju i utječu da svakodnevno dijete ima što hranjiviji doručaka pri tome neka zajedno doručkuju;
– Piju vodu umjesto bezalkoholnih, slatkih napitaka bogatih dodanim šećerom i raznim aditivima i tako pokažu svom djetetu da je voda najbolji izvor tekućine;
– Izbjegavaju negativne nazive za manje zdravu hranu kao što su ‘loša’ ili ‘debljajuća’. Nijedna vrsta hrane nije loša, problematično je pretjerivanje u količini i učestalosti konzumiranja određene hrane, poput preslane, slatke ili masne hrane. Umjesto toga, najbolje bi bilo da se upoznaju sa ulogom i sastavom hrane, a onu koju trebaju rijeđe jesti (grickalice, slastice, bezalkoholni napitci, fast food, pekarski proizvodi…) da ju zaista i rijeđe jedu;
– Postave ograničenje na konzumiranje grickalica, slastica i sličnih namirnica koje treba izbjegavati, odnosno ne treba jesti svaki dan. Potrudite se da se cijela obitelj toga pridržava i umjesto njih ima hranjivije grickalice i napitke;
– Potrude nabaviti što više hranjivijih prirodnih namirnica koje su djeci lako dostupne, kao što su svježe voće, orašasto voće, sjemenke bundeve ili suncokreta, integralni krekeri sa namazom od grahorica ili svježeg sira i sjemenki, tune, različiti fermentirani mliječni proizvodi, štapići od povrća itd.;
– Djeci spriječe pijenje ili jedenje ispred televizora ili računala jer tako zanemaruju pravi osjećaj gladi, a istovremeno mogu konzumirati veće količine hrane (i dobiti višak energije odnosno „kilokalorija“) što dovodi do debljanja;
Ishrana je važan faktor u razvoju i dobrobiti djece, a uspostavljanje zdravih navika u ranoj dobi može imati dugoročne pozitivne učinke na njihovo zdravlje i blagostanje.
Evo nekoliko savjeta za uspostavljanje zdravih navika u ishrani kod djece:
- Pokušajte uključiti što više cjelovitih namirnica u njihovu ishranu. To uključuje voće, povrće, cjelovite žitarice, cjelovite proteine i zdrave masti.
- Pokušajte smanjiti unos brze hrane i slatkiša. Ove namirnice su obično punjene šećerima i solju i sadrže malo nutritivnih vrijednosti.
- Poučite djecu o važnosti dovoljnog unosa tekućine. Voda je najbolji izbor, ali možete uključiti i sokove od voća i povrća bez dodataka šećera.
- Organizirajte obroke i međuobroke u rasporedu. Ovo pomaže djeci da se naviknu na redovite obroke i spriječava prejedanje ili nezdravo grickanje između obroka.
- Pokušajte uključiti djecu u proces kuhanja i odabir namirnica. Ovo ih može naučiti o zdravoj ishrani i povećati njihovu sklonost prema zdravim namirnicama.
- Budite dobar primjer za djecu. Ako pokazujete zanimanje za zdravu ishranu i uključujete je u svoj dnevni režim, djeca su vjerojatnije da će usvojiti slične navike.
- Ne stavljajte previše pritiska na djecu da jedu sve što im se nudi. Dopustite im da jedu onoliko koliko žele i prepustite im da odluče kada su siti.
Uključivanjem ovih savjeta u svakodnevni režim djece, moći ćete im pomoći da uspostave zdrave navike u ishrani i da se razviju u zdrave i sretne osobe.
Izvor: prirodno-ljekovito.net
