Detoksikacijska juha od brokule i đumbira

Ako želite oporaviti i osnažiti organizam, isprobajte ovu ukusnu detoksikacijsku juhu!
Sastojci
3 glavice brokule
1/2 nasjeckanog luka
1 žlica maslinovog ulja
1/2 žličice klinčića
1 žličica naribanog đumbira
2 nasjeckana češnja češnjaka
sok od ½ limuna
2 šalice vode
sol
papar
Priprema
1. Na ulju dinstajte luk i češnjak dok ne dobiju zlatnu boju.
2. Dodajte nasjeckanu brokulu, klinčić i đumbir.

4. Sve dinstajte oko 4 minute i stalno miješajte.
5. Dodajte vodu, poklopite i kuhajte 10 minuta
6. Maknite s vatre i pričekajte da se malo ohladi. Odlijte višak vode u drugu posudu.

7. Zatim dodajte sol, papar i limunov sok te izmiksajte pomoću štapnog miksera dodajući vodu u kojoj se kuhalo dok ne dobijete željenu gustoću.

8. Još jednom prokuhajte juhu i poslužite.